• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Garšīgi 11 jūnijs, 2019

Vegāniskā Budas bļoda ar tomātu burgeriem un načo mērci

« Atsauksme: Dr. Hauschka dabīgie dezodoranti  ||  30 dienas dzēru Noni sulu »

Mans mīļākais visu sezonu ēdiens – Budas bļoda! Kas principā ir tie paši salāti, tikai bezrūpīgākā versijā. Man dzīvē reti kad atkārtojas divas vienādas Budas bļodas – katru reizi kaut ko pamainu atkarībā no ledusskapja satura.

Budas bļodas nosaukums ir cēlies nevis no tā, ka šo ēdienu būtu ēdis pats Buda, bet gan tādēļ, ka tas ir tik bagātīgs, ka līdzinās apaļam Budas vēderiņam. Lielākoties Budas bļodas sastāv no graudaugiem, svaigiem vai ceptiem dārzeņiem, proteīna un mērces – daudz kā veselīga un garšas bagāta vienkopus.

Šoreiz Budas bļodas galvenie varoņi (atskaitot dārzeņus un kvinoju) ir Bauck Hof tomātu burgeru maisījums un Gardais vegāniskā načo mērce. Bauck Hof bezglutēna maisījumi – gan saldie, gan sāļie ir neatņemama sastāvdaļa manās mājās – tie vienmēr nāk talkā, kad ir vēlēšanās pēc kaut kā sātīga un ātri pagatavojama. Tomātu burgera bioloģiskā maisījuma cena ir tikai 1,95€ un tas ļoti stabili pabaro divus cilvēkus. Savukārt Gardais vegāniskā načo mērce ir mans jaunatklājums – tā ir izstrādāta pēc veģetārās uztura skolas vadītājas Ditas Lases receptes – un garšo fenomenāli labi. Kā īsta majonēze un vēl labāk.

 

Kas nepieciešams? (2 porcijām)

  • Bauck Hof tomātu burgeru maisījums
  • Kokosriekstu eļļa cepšanai, bez smaržas
  • 1/2 paprikas
  • 1 burkāns
  • Avokado
  • 100 g Bohlsener bio kvinojas
  • Bio olīveļļas
  • Gardais vegāniskā načo mērce
  • Svaigi zaļumi pēc izvēles
  • Himalaju jūras sāls
  • Citrons vai laims

Kas jādara?

  1. Liek vārīties kvinoju. Par to kā novārīt kvinoju blogā šeit.
  2. Aplej tomātu burgeru maisījumu ar karstu ūdeni un atstāj uzbriest uz 15 minūtēm.
  3. Sarīvē burkānu, sagriež papriku, avokado.
  4. Liek cepties burgerus sakarsētā eļļā, ar karoti uz pannas veidojot plācenīšus. Cep līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
  5. Bļodā kārto novārīto kvinoju, dārzeņus, burgerus. Pārlej ar olīveļļu, papildina ar zaļumiem, sāli un citrona vai laima sulu. Ja ir vēlēšanās, tad pievieno arī kādu ”īpašo mērcīti” – es pievienoju Gardo načo mērci.

« Atsauksme: Dr. Hauschka dabīgie dezodoranti  ||  30 dienas dzēru Noni sulu »


Nesen publicētie raksti

  • Spirulīna: kas labāks? pulveris, tabletes vai svaigā sula?

    02 Marts, 2023
  • 5 oriģināli veidi kā izmantot riekstu sviestus

    18 Marts, 2022
  • Kraukšķīgs tofu panējumā un kļavu sīrupa mērcē

    20 Janvāris, 2022

Tavas pārdomas par rakstu

Atcelt atbildi

Autore

Ilva Jasmīne Bekmane

Populārākie raksti

  • Kombuchas jeb tējas sēnes recepte
  • Par ābolu etiķi. 5 ieguvumi un veid...
  • Kā garšīgi pagatavot tofu
  • Atsauksme: veicu keratīna procedūru...
  • 7 lietas, kas nepieciešamas, lai sā...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}