Šodien blogā ciemojas Biotekāre Ilva – viena no Mežciema SKY Biotēkas saimniecēm. Būt par Biotekāri nozīmē tvert katru dienu kā interesantu un atbildīgu piedzīvojumu, spēt vienlaikus gan saimniekot veikalā, gan orientēties gandrīz 100 dabīgajos zīmolos un tūkstošos dažādu produktu.. Un starp tiem visiem – spēt atrast īsto, kuru ieteikt Tev.
Ilvu raksturo patiesa mīlestība pret darbu, cilvēkiem un vēlme augt un nepārstāt attīstīties. Spēju vien nobrīnīties kā Ilva spēj atrast balansu starp darbu, ģimeni un pat ļoti aktīvu dzīvesveidu un dalību Stirnu Buka skrējienos.
Kāds bija Tavs ceļš līdz Biotēkai un ko Tev nozīmē darbs Biotēkā?
Jūlijs Cēzars atbildētu: “Veni, Vidi, Vici!” 🙂 Mans ceļš bija citāds.
2013.gadā. biju tajā dzīves posmā, kad bija izmēģinātas dažādas sfēras un lūkojos pēc jauna izaicinājuma, kas sniegtu gandarījumu un būtu darāms ar prieku, turklāt svarīgi, lai uzņēmuma, kuru pārstāvētu, pamatvērtības saskanētu ar maniem uzskatiem. Tā, pavisam nejauši sastapos ar Biotēkas darba sludinājumu – saistošu, izaicinošu; sludinājumu, kas personīgi man solīja ko absolūti jaunu un iepriekš nepiedzīvotu. Tajā brīdī mans tālākais dzīves ceļa virziens bija izlemts. Pateicu sev: “Ilva, šis izaicinājums ir kā radīts Tev. Riskē, mēģini!” Un es lēcu – nezināmajā, mazliet biedējošajā un tik ļoti vilinošajā izaicinājumā.
Šobrīd, atskatoties atpakaļ, varu tikai teikt, kas tas ir bijis labākais nezināmais lēciens un, pateicoties tam, esmu atradusi savu sapņu darbu. Biotēka ir manas otrās mājas, tur jūtos kā zivs ūdenī. Esmu lepna, ka varu darīt savu darbu no sirds un tas sagādā tik daudz prieka, gandarījuma. Tas ir darbs, kas nemitīgi liek sevi pilnveidot un attīstīt. Tā ir vieta, kur satieku līdzīgi domājošus un tik ļoti iedvesmojošus cilvēkus.
Ko Tev nozīmē veselīgs dzīvesveids?
Es pēc dabas esmu ļoti enerģiska un azartiska. Esmu aktīva dzīves veida atbalstītāja un man ļoti patīk dažāda veida izaicinājumi un aktivitātes svaigā gaisā – pārgājieni, dalība Stirnu buka taku skriešanas seriālā, mēģinājums pieveikt skrējien-soļojumu Rīga – Valmiera. Šīs ir aktivitātes, kuras bez veselīga dzīvesveida nav iedomājamas. Es nevarētu pieveikt 23 km garu distanci pa paugurainām meža takām, ja nedomātu par to ko ēdu, dzeru un kā dzīvoju. Neliekuļošu, man vēl ir krietni kur augt un Cola vai Fanta pēc smagas distances man garšo pat ļoti labi… Svarīga ir mērenība visā, zināšanas par to, kā vienu ļoti sliktu lietu aizstāt ar ko maķenīt labāku un vērtīgāku un, protams, šo zināšanu pakāpeniska realizācija dzīvē.
Kas Tevi ikdienā motivē un iedvesmo?
Mani lielākie atbalstītāji un iedvesmotāji, protams, ir mana ģimene. Apzinos, ka ar savu piemēru un attieksmi pret dzīvi veidoju savu bērnu pasaules uztveri un viņu attieksmi pret cilvēkiem līdzās mums, dažām norisēm gan dabā, gan sabiedrībā. Tik ļoti gribas lai maniem bērniem un nākošajām paaudzēm būtu pieejamas un baudāmas Latvijas skaistās upes ar saviem krāšņajiem krastiem un zaļajiem mežiem turpat aiz nākamā upes līkuma, līdzcilvēki, kas sastopoties pasmaida un novēl brīnišķīgu dienu, un pasniedz roku, lai palīdzētu piecelties tam kurš paklupis.
Ar lielu prieku varu teikt, ka aizvien vairāk šādus cilvēkus sastopu Biotēkā. Šo gadu laikā no klientiem esmu dzirdējusi tik daudz fantastiskus, iedvesmojošus un aizraujošus stāstus un idejas. Tās aizrauj un stimulē izmēģināt ko jaunu. Nevaru nepieminēt arī savas kolosālās kolēģītes – tik dažādas un aizraujošas. Katrai ir sava neatkārtojamā “odziņa”, kas paver jaunas iedvesmas iespējas.
Varētu padalīties ar savu mīļāko recepti?
Man ļoti patīk gatavot un reizēs, kad laika ir mazāk kā gribētos, top garšīgais, vienkārši un ātri pagatavojamais dārzeņu karijs. Izdosies katram!
Nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas – dažādi dārzeņi (sīpoli, burkāni, kabači un citi pēc katra paša ieskatiem), augu krēms, sāls un karija pasta. Dārzeņus apcep, pievieno karija pastu, augu krēmu un sāli. Visu mazliet pasautē un karijs gatavs. Pasniedz ar rīsiem vai kvinoju. Vienkārši, vai ne?
Būtu interesanti uzzinātu Tavu Biotēkas produktu TOP 5, kuri tie ir?
Te nu varētu vismaz vienu A4 lapu pierakstīt. Savu ikdienu bez daudziem Biotēkas produktiem nevaru pat iedomāties. Tomēr ir, protams, daži absolūtie favorīti:
1. Dr. Hauschka rožu dienas krēms – mans glābējs ļoti ziemīgos, aukstos un vējainos laika apstākļos. Uzklāju pirms ārtelpu fiziskajām aktivitātēm un āda ir pasargāta pat vislielākajā vējā.
2. Khadi matu krāsas. Izcila krāsu noturība, matu veselība un mirdzums nedēļām ilgi.
4. Dr. Jacob’s D3 vitamīns. Absolūts favorīts no uztura bagātinātāju plauktiņa.
5. John Master Organics matu šampūns ar piparmētru un rozmarīnu. Super svaigums un tīrība.
Ko Tu novēlētu bloga lasītājiem?
Lai katrai dienai – varavīksnes krāsu košums, katrai domai – saules gaišums, katram vārdam – saules siltums!
Tavas pārdomas par rakstu