• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Garšīgi 15 Aprīlis, 2016

Kā pagatavot bezgrēka šokolādes kūciņas?

« Augu valsts uzturs. Iedvesmai  ||  Mūsu mīļākās grāmatas »

Bez olām, bez piena produktiem un bez glutēna. Ļoti šokolādīgas un sātīgas. Pirmais mēģinājums ar jauno Bauck Hof universālo bezglutēna miltu maisījumu.

Olas aizstāju ar čia sēklām. Pienu aizstāju ar prosas pienu. Sviestu aizstāju ar kokosriekstu eļļu. Lai kūciņai krēmīgums, papildināju to ar avokado-šokolādes  frostingu.

 bezgl

Kas nepieciešams?

Sanāks 20 mazas vai 10 lielas kūciņas.

Kūciņām

20 g Zaļās Paciņas čia sēklu + 50 g IsolaBio prosas piens

120 g IsolaBio prosas piens + ¾ ēdamk. Alce Nero ābolu etiķa

1 1/2 tējk. cepamā pulvera

70 g  Biona dateļu sīrupa

70 g Rapunzel Cristallino cukura

70 g YAKSO kokosriekstu elļas, bez smaržas

200 g banāna, samīcīta ar dakšiņu

60 g Rapunzel kakao pulvera

180 g Bauck Hof  universālo bezglutēna miltu – Jaunums!

Frostingam

120 g IsolaBio prosas piena

200 g Vivani tumšās šokolādes, piemēram 99%

2 mīksti avokado

80 g YAKSO kokosriekstu eļļas

100 g saldinātājs pēc izvēles, lielisks būs piemēram Biona kokosriekstu cukurs samalts līdz pūdera konsistencei

13022418_1061486580559301_254897497_n 12988160_1061486540559305_1537251372_n  13045526_1061486663892626_445772956_n

Kas jādara?

 

Kūciņām

1.Sasildi cepeškrāsni līdz 190 grādiem.

2.Sagatavo čia sēklu ‘’olas’’, pārlejot čia sēklas ar pienu un uzbriedinot 5 minūtes.

3.Prosas pienam pievieno ābolu etiķi un cepamo pulveri. Tam vajadzētu viegli uzdzirkstīt.

4.Lielā bļodā liec uzbriedinātās čia sēklas, pievieno samīcīto banānu, cukuru, dateļu sīrupu un pienu. Pievieno arī izkausētu kokosriekstu eļļu un samaisi.

5.Tad pievieno sausās sastāvaļas – miltus un kakao pulveri. Kārtīgi sajauc. Ja šķiet, ka masa ir pārāk bieza, vari pieliet vēl pienu. Tomēr maisījumam ir jāsanāk diezgan biezam.

6.Sadali masu vienmērīgi cepšanas trauciņos, aizpildot aptuveni ½ daļu no tā. Kūciņas nedaudz sacelsies cepšanas laikā.

7.Cep 30-40 minūtes, gatavību pārbaudot ar kociņu. Ja tam  nepielīp mīkla – kūciņas gatavas!

8.Ļauj kūciņām atdzist, kamēr sagatavo frostingu.

bezgl1

Frostingam

1.Bļodā ielej pienu un uzsildi to ūdens peldē. Aptuveni 2 minūtes.

2.Turpat pievieno šokolādi un ļauj tai izkust, nemaisi. Paies 3-5 minūtes.

3.Apmaisi ar koka karoti un pievieno mīksto avokado masu un mīkstu kokosriekstu eļļu.

4.Ar mikseri visu uzputo, pievienojot 50g saldinātāja. Ieliec leduskapī uz 20-30 minūtēm.

5.Pievieno atlikušo saldinātāju un velreiz uzputo. Liec atpakaļ ledusskapī sacietēt vēl kādas 20 minūtes.

6.Klāj bagātīgi uz kūciņām.

bezgl3

 bezgl2

bezgl

Lai garšīgi!

paraksts_biobl_Il

« Augu valsts uzturs. Iedvesmai  ||  Mūsu mīļākās grāmatas »


Nesen publicētie raksti

  • Spirulīna: kas labāks? pulveris, tabletes vai svaigā sula?

    02 Marts, 2023
  • 5 oriģināli veidi kā izmantot riekstu sviestus

    18 Marts, 2022
  • Kraukšķīgs tofu panējumā un kļavu sīrupa mērcē

    20 Janvāris, 2022

Tavas pārdomas par rakstu

Atcelt atbildi

Autore

Ilva Jasmīne Bekmane

Populārākie raksti

  • Kombuchas jeb tējas sēnes recepte
  • Par ābolu etiķi. 5 ieguvumi un veid...
  • Kā garšīgi pagatavot tofu
  • Atsauksme: veicu keratīna procedūru...
  • 7 lietas, kas nepieciešamas, lai sā...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}