« 13 ieteikumi dabīgai imunitātes spēcināšanai un higiēnai vīrusu laika || Kā pagatavot uzpūstu amaranta ”popkornu” »
C vitamīns (saukts arī par askorbīnskābi) ir ļoti būtisks vitamīns mūsu organismam. C vitamīns ir arī antioksidants, kas ir ļoti nozīmīgs imunsistēmai. Tas ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis, kas mazina tūsku un palīdz sirdij. C vitamīns ir ļoti svarīgs ādai un tās veselībai, jo veicina kolagēna sintēzi – tas ir vajadzīgs saistaudu, locītavu veselībai, arī ādas tonusam. Tāpat tas palīdz uzsūkties dzelzij. C vitamīns ir viens no drošākajiem vitamīniem, kuru papildus lietot uzturā, jo tas neuzkrājas organismā un organisms to pats izskalo, ja ir par daudz.
Atsevišķos gadījumos, kad ir ”jāsapurina” organisms un kad apkārt klejo vīrusi, tad dienas devu pat varot paaugstināt līdz vismaz 2000mg C vitamīna dienā, vērojot individuālo panesamību. Par nepanesamību var liecināt vēdera darbības izmaiņas un caureja, kas nozīmē to, ka ir jāsamazina deva.
C vitamīna ieteicamā dienas deva klasiskos gadījumos pieaugušajiem ir:
Pārtikas produktos
Dzeltenajā paprikā – C vitamīna daudzums paprikā pieaug, kad tā nogatavojas. Puse tases saldās paprikas (75 g) nodrošina 137 mg C vitamīna = 152% no dienas devas. Zaļā paprika satur uz pusi mazāk C vitamīna.
Upenes – Puse tases upeņu (56 g) satur 101 mg C vitamīna = 112% no dienas devas. Upenes arī ir bagātas ar antioksidantiem, kas piešķir ogai tumšo un bagātīgo krāsu.
Timiāns – Grams svaiga timiāna satur trīs reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīni un nodrošina visaugstāko C vitamīna devu starp visiem zaļumiem. (28 g) svaiga timiāna satur 45 g C vitamīna, kas ir 50% no dienas devas. Pat neliels daudzums timiāna 1-2 ēdamkarotes būs vērtīgas veselībai, jo timiāns arī ir populārs ar to labvēlīgo ietekmi kakla un elpceļu slimību profilaksē un tam piemīt antibakteriāla iedarbība.
Pētersīļi – 2 ēdamk. (8 g) pētersīļu satur 10 mg C vitamīna = 11% no ieteicamās dienas devas. Pētersīlis arī ir supervaronis dzelzs saturā, kura uzsūkšanos veicina sastāvā esošais C vitamīns. Dzelzs un C vitamīns iet roku rokā.
Lapu kāposti – 1 tase sakapāta lapu kāposta satur 80 mg vitamīna C = 89% no ieteicamās dienas devas. 1 tase termiski atstrādāta lapu kāposta satur 53 mg C vitamīna, kas ir 59% no ieteicamās dienas devas. Lapu kāposts satur arī daudz vitamīna K. K vitamīns ir mazāk populārs, bet svarīgs. Šis taukos šķīstošais vitamīn palīdz sadzīt brūcēt, veicina asins recēšanu un rūpējas par kaulu veselību. Sastāvā esošie antioksidanti arī palīdz mazināt iekaisuma procesus.
Kivi – Viens vidēja izmēra kivi satur 71 mg vitamīna C = 79% no ieteicamās dienas devas. Pētījumi liecina, ka kivi mazina oksidatīvo stresu šūnās, mazina holesterīna līmeni un uzlabo imunitāti.
Brokoļi – Pus tase brokoļu nodrošina mūs ar 51 mg C vitamīna = 57% no ieteicamās dienas devas. Brokoļi, tāpat kā lapu kāposti, arī satur daudz vitamīna K. Šis dārzenis arī jāizceļ tā sastāvā esošā antioksidanta – sulforofāna dēļ. Sulforofāns arī tiek dēvēts par vispārējas ķermeņa vitalitātes antioksidantu, jo palīdz mazināt cukura līmeni asinīs un oksidatīvo stresu.
Briseles kāposti – Pus tase termiski apstrādātu briseles kāpostu nodrošina ar 49 mg vitamīna C = 54% no ieteicamās dienas devas. Šis krustziežu dzimtas augs, tāpat kā brokoļi un lapu kāposti, satur daudz šķiedrvielu, vitamīnu K, vitamīnu A un kāliju.
Citroni – Pieļauju, ka daudziem ir pārsteigums, ka citroni nav vis-visbāgātākais C vitamīna avots. 1 vesels citrons, ieskaitot tā miziņu, satur 83 mg C vitamīna, kas ir 92% no ieteicamās dienas devas. Citronu sula arī satur spēcīgas antioksidantu īpašības, jo kavē ar citrona sulu apslacītu augļi apbrūnēšanas procesu, piemēram – ābolu, avokado, banānu.
Apelsīni – Viens vidēja izmēra apelsīns satur 70 mg C vitamīna = 78% no ieteicamās dienas devas. Arī citi citrusaugļi ir lielisks C vitamīna avots, piemēram – puse greipfrūta satur 44 mg C vitamīna.
Uztura bagātinātājos
Tā kā mūsdienās ir daudz grūtāk no augļiem un dārzeņiem iegūt nepieciešamo vitamīnu daudzumu, it īpaši šajā laikā, kad C vitamīnu iesaka lietot vairāk nekā 1000 mg apjomā dienā, talkā ir jāņem uztura bagātinātāji. Esmu apkopojusi sev zināmos bioloģiskos uztura bagātinātājus – sulas, ekstraktus un kapsulas.
Sulas un ekstrakti
Jaunums! Rabenhorst acerolas biezsula Acerola PLUS C-1000 – 25 ml = 313% C vitamīna ieteicamās devas jeb 250 mg. 100 ml satur 1000 mg dabīga C vitamīna. Sulai pietiek aptuveni 15 dienu lietošanai
Rabenhorst multiaugļu sula ANTIOXIDANTEN 200 ml = 50% no C vitamīna ieteicamās dienas devas, tostarp arī 50% no dzelzs ieteicamās dienas devas
Rotbackhen bio augļu sula KLASSIK 250 ml porcija sedz 50% no C vitamīna un dzelzs ieteicamās dienas devas
Rabenhorst EISENBLUT uztura bagātinātājs ar dzelzi un vitamīniem 25 ml = 50% no C vitamīna ieteicamās dienas devas, B grupas vitamīnus un 107% no dzelzs ieteicamās dienas devas. C vitamīns iet roku rokā ar dzelzi, palīdzot dzelzim labāk uzsūkties.
Rotbacken multiaugļu sula Immunstark 200 ml = 200% no C vitamīna ieteicamās dienas devas.
Rabenhorst augļu smūtijs VITAMIN ar āboliem, mango un acerolu 100 ml = 41% no C vitamīna ieteicamās dienas devas. Smūtijs ir viegli paķerams līdzi un kalpo arī kā saldais ēdiens.
Citrosept 1500 uztura bagātinātājs 100ml = 1500mg bioflavonoīdu. Citrusu bioflavonoīdi aizsargā C vitamīnu no oksidēšanās, paildzina C vitamīna iedarbību. Dienā ieteicams lietot 2x pa 15 pilieniem, kas nozīmē to, ka iepakojums pietiek visai ģimenei.
Kapsulas
Higher Nature True Food VITAMIN C 1 tabletē 313% no C vitamīna ieteicamās dienas devas.
Higher Nature Advance Multi uztura bagātinātājs 1 tabletē 125% no C vitamīna ieteicamās diena devas. Sastāvā arī ļoti daudzi citi vitamīni, kas ir paredzēti lietošanai visai ģimenei, piemēram vitamīns A, D, E, K, B1, B2, B3, B6, B12, kalcijs, dzelzs, cinks, hroms, jods, magnijs, u.c.
Higher Nature True Food Wise Woman uztura bagātinātājs 3 kapsulas 181% no C vitamīna ieteicamās diena devas. Sastāvā arī ir virkne citu sievietei būtisku vitamīnu.
Higher Nature True Food All Man uztura bagātinātājs 3 kapsulas 309% no C vitamīna ieteicamās diena devas. Sastāvā arī ir virkne citu vīrietim būtisku vitamīnu.
Tavas pārdomas par rakstu