Garšīgi

Nesen kā Biotēkā uzgāju interesantu jaunumu - melnos turku zirņus. Tajos ir vairāk šķiedrvielu, mazāks GI (glikēmiskais indekss) un to garša ir riekstaināka. Šo neparasto turku zirņu iedvesmota, pagatavoju lieliskus salātus, apgrauzdējot tos garšvielās kraukšķīgus (receptē arī slepenā sastāvdaļa, ar ...
Lasīt tālāk >>

Esmu atklājusi, ka našķiem nemaz nav jābūt izteikti saldiem vai sāļiem - manā izpratnē tiem jābūt sātīgiem un garšas ziņā sabalansētiem. Ja man ledusskapī stāv šādi veselīgie batoniņi - mana dzīves našķošanās daļa ir balansā. Pēc šāda apēsta batoniņa - ...
Lasīt tālāk >>

Neliels ieskats manās brīvdienās. Iekopju savu mazdārziņu uz terases un stādu bioloģiskās sēklas - nesmejies, tie ir pirmie soļi. Ceru, ka izveidosies ilgtspējīgs hobijs. Pagatavoju arī ātros BIO braunijus, parādot, cik vienkārši var apvienot jau gatavo brauniju maisījumu ar vegāniskām ...
Lasīt tālāk >>

Vai ticēsiet, ja teikšu, ka garšo pēc frī kartupeļiem? Mīksts vidiņš un kraukšķīga garoziņa. Un viss veselīgs (ja saskaņosi ar veselīgu mērci)! Kurš gan būtu domājis, ka arī avokado var piedzīvot šādu piedzīvojumu.    Kas nepieciešams? (dubulto vai trīskāršo recepti ...
Lasīt tālāk >>

Patīkami drupeni, sulīgi un vasarīgi veselīgie cepumi, kas nesakaltīs cieti kā akmens. Sastāvā ir veselīgie kokosriekstu un mandeļu milti, saldināti ar kokosriekstu cukuru un viducis pildīts ar 5 minūtēs pašgatavotu mājas veselīgo ievārījumu, kuram vari izmantot tikko lasītas, svaigas ogas ...
Lasīt tālāk >>

Šī veselīgā mērce ir diētiskāka alternatīva humusam. Tuvajos austrumos tā tiek saukta arī par Baba Ganoush un baudīta ar grilētu pitas maizi. Tā ļoti labi garšo arī kopā ar ceptiem dārzeņiem un sāļajiem plācenīšiem. Turklāt šī mērce satur vairākas saujas ...
Lasīt tālāk >>

Šis ir klasisks Austrumu ēdiens, kuru pagatavo no turku zirņiem, garšvielām, cep eļļā kraukšķīgu un tradicionāli pasniedz ar humusu un dažādiem dārzeņiem. Falafel ir būtiska veģetārās un vegāniskās kulinārijas sastāvdaļa, jo ir sātīgs un olbaltumvielām bagāts ēdiens! Zem video atrodi ...
Lasīt tālāk >>

Iepazīstieties ar Montu Rozenburgu - fantastisku un pozitīvu cilvēku. Ar Montu satikāmies Spānijā, saulainās dzīves meklējumos. Šī pusotra gada laikā, sekojot saviem sapņiem un iecerēm, Monta ir atvērusi savu vegānisko un bioloģisko kafejnīcu - Bunny's Deli pašā Madrides sirdī. Monta ...
Lasīt tālāk >>

Es zinu, cik ļoti jums garšo banana-nice cream, jeb krēmīgais un saldais gardums, kuru iegūst vien no sasaldēta un sablendēta banāna. Izlēmu to apvienot tandēmā ar jauno Sonnentor biešu lattes maisījumu. Šī maisījuma sastāvā ir veselīgais superfoods - biešu pulveris, ...
Lasīt tālāk >>

  Konkurss ir noslēdzies! Pateicībā jums, Biobloga lasītāji! Vēlos uzdāvināt jums bioloģisko produktu komplektu - gan skaistumam, gan arī vēderpriekiem, kas palīdzēs jūsu veselīgajam ceļam! Kopā ar Biotēku esmu sarūpējusi Tev pavisam lielu dāvanu, kurā ietilpst 10 BIO produkti un, ...
Lasīt tālāk >>