• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Garšīgi 27 Decembris, 2018

Pildīts saldais kartupelis ar lēcām, guakamoli un jogurta mērci

« Mani iecienītākie dabīgās dekoratīvās kosmētikas produkti – 2018  ||  Kā es mazināju gremošanas problēmas »

Sātīgas un tajā pašā laikā veselīgas maltītes ideja. Saldos kartupeļus atsevišķi pagatavoju krāsnī un pildīju ar lēcu un dārzeņu maisījumu, kuru papildināju ar guakamoli un jogurta-tahini mērcīti – izdevās fenomenāli! Turpini lasīt, lai uzzinātu recepti.

   – Kas nepieciešams? –

  • 2 vidēji saldie kartupeļi
  • 1 neliels sīpols
  • 1-2 daiviņas ķiploka
  • Cosmoveda bez smaržas kokosriekstu eļļa cepšanai
  • 100 g novārītu vai konservētu lēcu
  • 3-4 ēdamk. Alce Nero tomātu biezeņa
  • Himalaju sāls un Sonnentor melnie pipari

Guakamolei

  • 1-2 vidēji avokado
  • Sula no 1/2 laima
  • 2-3 saulē kaltētu tomātu šķēlītes
  • 2 ēdamk. Sakapāta sīpola
  • Himalaju sāls un Sonnentor melnie pipari
  • Pāris ķiršu tomātu

Jogurta-tahini mērcei

  • 200 g dabīgā jogurta (var izmantot arī sojas vai kokosriekstu jogurtu)
  • 1 ēdamk. Rapunzel Tahini
  • Sula no 1/2 laima
  • 3 ēdamk. sakapātu diļļu (pēc izvēles)
  • Himalaju sāls un Sonnentor melnie pipari

– Kas jādara? –

  1. Uzsilda krāsni 200C. Sadursta saldos kartupeļus ar dakšu un liek krāsnī cepties uz 1 stundu.
  2. Pa to laiku sagriež sīpolu un sakapā ķiploku. Apcep tos sakarsētā kokosriekstu eļļā. Kad sīpols kļūst zeltains, pannā pievieno gatavas lēcas un sautē visu 5-7 minūtes. Pašās beigās pievieno tomātu biezeni, sāli un piparus! Izslēdz uguni un atstāj pannā.
  3. Pagatavo guakamoli. Bļodiņā ar dakšu samīca avokado mīkstumu, pievieno laima sulu, sakapātus saulē kaltētus tomātus, smalki sakapātu sīpolu un garšvielas. Iemaisa arī pāris sagrieztus ķiršu tomātiņus. Visu sajauc un ievieto ledusskapī.
  4. Pagatavo mērci. Bļodiņā sajauc jogurtu, tahini, laima sulu, dilles (vai citus zaļumus) un garšvielas. Ievieto ledusskapī.
  5. Kad saldais kartupelis ir gatavs, pārgriež to uz pusēm un izgrebj ar karoti aptuveni 2/3 no mīkstuma. Izgrebto mīkstumu samaisa ar sagatavotajām lēcām un sīpoliem, pēc nepieciešamības mazliet uzsilda. Masu pilda turpat saldajā kartupelī, papildina ar gatavo guakamoli un jogurta mērci. Labu apetīti!
« Mani iecienītākie dabīgās dekoratīvās kosmētikas produkti – 2018  ||  Kā es mazināju gremošanas problēmas »


Nesen publicētie raksti

  • Spirulīna: kas labāks? pulveris, tabletes vai svaigā sula?

    02 Marts, 2023
  • 5 oriģināli veidi kā izmantot riekstu sviestus

    18 Marts, 2022
  • Kraukšķīgs tofu panējumā un kļavu sīrupa mērcē

    20 Janvāris, 2022

Nesenie komentāri

  1. Sanita saka:
    9 Janvāris, 2019 7:08 pm

    Paldies! Tiešām ļoti garšīgi un sātīgi!

    Atbildēt
    • Ilva Bekmane saka:
      10 Janvāris, 2019 8:51 am

      Paldies, Sanita, par komentāru! Labu apetīti 🙂

      Atbildēt

Tavas pārdomas par rakstu

Atcelt atbildi

Birkas: bioloģiski, lēcas, pusdienas, recepte, saldais kartupelis, vakariņas, veģetāri, veselīgi

Autore

Ilva Jasmīne Bekmane

Populārākie raksti

  • Kombuchas jeb tējas sēnes recepte
  • Par ābolu etiķi. 5 ieguvumi un veid...
  • Kā garšīgi pagatavot tofu
  • Atsauksme: veicu keratīna procedūru...
  • 7 lietas, kas nepieciešamas, lai sā...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}