Pēc vairākkārtējiem mēģinājumiem un receptes pieslīpēšanas, iepazīstinu Tevi ar dabīgu vannas bumbu recepti. Atzīšos, ka mēģināju vismaz 5 reizes, kamēr man izdevās. Šajā procesā izrakos cauri visdažādākajām vannas bumbu darinātāju grupām un google piedāvātajām receptēm, nonākot līdz, manuprāt, ideālajai. Papētot
Kādēļ ēst fermentētus produktus? Jo tie ir bagāti ar vērtīgajām labajām baktērijām un tie ir vieglāk asimilējami ķermenī tieši fermentētā veidā. Fermentēšanas process dārzeņus padara biopieejamākus un ķemenis labāk spēj uzņemt dārzeņos esošās uzturvielas. Turklāt – tie garšo ļoti labi!
Palutināsim savus matus ar dabīgām un vienkāršām sastāvdaļām. Trīs vienkāršu un dabīgu matu masku idejas, kuras pagatavot no tikai divām sastāvdaļām! Un, nē, šajās matu maskās nav kokosriekstu eļļas vai olas. Lai rūpētos par savu ķermeni, ne vienmēr ir nepieciešami
Februāra un Valentīndienas noskaņās sagatavoju īpašu un simbolisku šokolādi. Kakao un rozes tiek uzskatītas par dabas veltēm, kas palīdz atvērt sirdi, harmonizēt un vienlaikus viest gan spēku, gan mīlestību. Tas arī ir jūtams šokolādes garšā – kakao rūgtums un rozes
Mēdz teikt, ka vienkāršākais risinājums bieži vien ir tas īstais. Un tas attiecas arī uz ādas tematu. Protams, ka ir arī mūsdienīgas un ļoti efektīvas sastāvdaļas ādas kopšanā, bet arī ir vienkāršas un pārbaudītas vērtības. Kā piemēram – rīsu ūdens.
Ātri pagatavojams bez-piena un bez-rafinētā cukura saldums. Nepieciešama vien šokolāde, sīrups, riekstu sviests un Tonkas pupiņa. Tonkas pupiņa ir vaniļas garšas radiniece, tā saldumam piešķir karamelīgu vaniļas garšu. Kas nepieciešams? 200 g Vivani bio tumšās šokolādes desertiem 4 tējk.
Superātri pagatavojami salāti ar Edamame jeb sojas pupiņām un saldo čili-zemesriekstu mērci. Edamame ir jaunas sojas pupiņas, kas nāk no pākstīm un tiek novāktas ātrāk nekā plašāk pazīstamās sojas pupiņas, kuras ir nopērkamas sausā veidolā un no kurām pagatavo sojas
Ļoti iespējams, ka šis deserts ir labākais, kas šonedēļ atgadījās ar manām garšas kārpiņām. Fantastiski garšīgas karameles konfektes bez liekām sastāvdaļām. Tev vajadzēs 5-6 sastāvdaļas, kuras ir pieejamas arī #zerowaste (beziepakojuma) formātā, ja apciemosi Zeroveikalu – kā to darīju es.
Tev un pasaulei draudzīgs deserts! Pirms pāris dienām paviesojos Zeroveikalā, lai iegādātos beziepakojuma BIO produktus un izlēmu izveidot sev izaicinājumu – vai es spētu pagatavot desertu, neizmantojot nevienu vai maksimāli maz iepakojumu? Par zeroveikalu blogā šeit. Un man izdevās! Tapa
Cukura vaksācija ir tradicionālās vaksācijas lētāka un mazāk sāpīga versija. Vēl pietam cukura vasku mājās var pagatavot ikviens, to pagatavot nav dārgi un ar to rīkoties arī var iemācīties ikviens. Cukura vasks nenorauj veselās ādas šūnas – tādēļ cukura vaksācija
Amarants ir jau gadu tūkstošiem pazīstams ”pseidograudaugs”. ”Pseido” tādēļ, ka amarants vairāk ir kā sēkla. Līdzīgi kā kvinoja. Amarants ir bijis pamatprodukts Acteku uzturā. Tas uzturā, galvenokārt, ir lietots, lai palielinātu fizisko izturību un spēku. Amarants satur daudz olbaltumvielu, dzelzs,
Pieļauju, ka tējas sēni daudzi atceras jau kopš savas bērnības! Es to atmiņās redzu omes virtuvē. Milzīga trīslitru burka, kas pārklāta ar marli. Iekšā peld dīvaina, želejveida kārta. Lai arī izskats man šķita ļoti savāds, dzēriens, kas no tā tika
Blogā šodien viesojas Laine Rūdolfa – augu valsts uztura eksperte, thetrivingvegan bloga autore, augu valsts kulināro meistarklašu rīkotāja un vienkārši ļoti sirsnīgs un gaišs cilvēks! Ja kādam ir ideja, ka augu valsts uzturs ir pliekans un vienveidīgs, tad Laine ir
Šo recepti iespējams pagatavot divos veidos – gan vegānisku, gan nevegānisku. Receptē arī izmantoju bezglutēna miltus, bet, ja glutēns nav problēma, tad vari likt arī parastos miltus. Cepumi sanāk ļoti skaisti, saldi un sātīgi. Lieliska ideja sievišķīgai dāvanai! Rožūdens receptē
‘‘Ghī”, ”gī”, piena zelts, dzidrinātais vai kausētais sviests – to sauc dažādi. Gī sviestu var nopirkt gan veikalā, gan arī gatavot pats. To gatavo no parasta sviesta, ilgstoši karsējot un atdalot olbaltumvielas un iegūstot tīrus piena taukus. Bieži vien tiem,
Recepte gan vegāniem, gan arī ne-vegāniem. Ja arī Tu ikdienā neatsakies no dzīvnieku izcelsmes produktiem savā uzturā, kādēļ gan nepamēģināt dažādot ierastās brokastu maltītes? ”Tofu” omlete ir olbaltumvielām bagāta brokastu recepte, kura ir pārsteidzoši vienkārši pagatavojama un garšas ziņā pozitīvi
Makaroniem nav jābūt biedam mūsu uzturā. Vēlos jums pastāstīt par cieto kviešu bio makaroniem. Cietie kvieši satur vairāk olbaltumvielu un uzturvielu nekā parastie kvieši. Tie pagatavoti tikai no divām sastāvdaļām – cieto kviešu mannas un ūdens. Manis izmantotie Alce Nero makaroni
Bez sojas, bez glutēna un bez rafinētā cukura proteīna batoniņi, kas nav jācep! Proteīna batoniņi ir lieliska pirms un pēc-treniņu uzkoda. Labi noder arī kā enerģijas deva. Tos pagatavoju un uzglabāju saldētavā līdz 1 mēnesim. No uzrādītā izejvielu daudzuma sanāk
Nezināmu iemeslu dēļ man vienmēr šķitis, ka mandeļu milti ir ļoti ekskluzīvs produkts, kuru grūti pagatavot. Domas mainīju pēc tam, kad mandeļu miltus izdevās pagatavot 10 sekundēs. Nepieciešamas būs mandeles un labs blenderis. Es pati izmantoju Nutribullet blenderi, kas šo
Man vienmēr šķitis, ka musli pagatavošana ir tāds liels un plašs notikums, kuram jāgatavojas ar daudzām sastāvdaļām, ilgām krāsns sildīšanas minūtēm utt. Līdz pārliecinājos par pretējo musli pagatavojot uz pannas 10 minūtēs. Turklāt vienā piegājienā pagatavoju musli porciju, kas man
Elementāri pagatavojami vegāniskie burgeri! Kā gaļas alernatīvu burgeros izmantoju džekfrūtu, jeb Indijas maizes augli, kas pēc savas tekstūras līdzinās gaļai. Plašāk pazīstami ir dažādi sojas, pupiņu un falafel burgeri, kas arī garšo lieliski. Tomēr, ja vēlies pamēģināt ko jaunu un
Gaileņu laiks klāt! Kurš gan spēj palikt vienaldzīgs pret šo ”nacionālo gardumu”? Tirgū nopirku gailenes un man radās jautājums – kā, lai pagatavo garšīgu gaileņu mērci bez piena produktiem? Un te nu man rokā forša recepte. Mērce ir bez laktozes,
Nāk ciemiņi, nav daudz laika, bet tomēr gribas viņus cienāt ar kaut ko pašgatavotu? Man ir super risinājums. Bauck Hof bioloģiskie maisījumi vienmēr nāk talkā, kad negribu ilgu laiku pavadīt virtuvē, bet vēlos pagatavot kaut ko garšīgu un pietiekoši iespaidīgu.
Mājās, kur cepas maize, valda siltums un omulība. Man pašcepta maizīte asociējas ar idilli un siltumu. Ar brīvdienām un ģimeni. Maizīti uzcept gribas, bet tradicionālās maizes cepšana pieprasa ieraugu, iemaņas, pietiekoši daudz laika un dažādas sastāvdaļas. Biotēkā esmu atklājusi BauckHof
Tā kā olas ir viens no centrālajiem Lieldienu galda objektiem, bet daudzi tās neēd – sāku pētīt, ko tad lai tādu interesantu pagatavo? Mani kritēriji bija – veselīgs, garšīgs, vienkāršs un interesants 🙂 Un nonācu pie elementāras kartupeļu receptes. Domāju,
Atzīšos, ka neesmu ļoti pieredzējusi beziepakojumu dzīvesveida piekopēja. Tomēr daudz par to domāju. Jo, ja var bez iepakojuma, kādēļ gan to nedarīt? It īpaši, ja bez iepakojuma – ir lētāk. Un visās citās ziņās daudz labāk. Un dzīvi pārņem vairāk
Džekfrūts jeb Indijas maizes auglis kalpo kā gaļas aizvietotājs tā tekstūras dēļ. Šis auglis iegūst garšu tikai tad, kad tam pievieno garšvielas. Tādēļ ar to var ļoti daudz variēt un pieskaņot to visdažādāko ēdienu receptēm. Džekfrūtam pēc uzturvērtības ir ļoti
Bioloģiskas sātīgās makaronu zupas recepte
No šodienas vēlos aizsākt jaunu rubriku, daloties ar vienkāršām un izdevīgām receptēm, kurām nav nepieciešamas neskaitāmas sastāvdaļas un lieli laika resursi. Šoreiz pagatavoju vienkāršos kartupeļu salātus ar avokado un kaperu mērci, kas salātiem piešķir fantastisku krēmīgumu un palīdz iztikt bez
Sātīgas un tajā pašā laikā veselīgas maltītes ideja. Saldos kartupeļus atsevišķi pagatavoju krāsnī un pildīju ar lēcu un dārzeņu maisījumu, kuru papildināju ar guakamoli un jogurta-tahini mērcīti – izdevās fenomenāli! Turpini lasīt, lai uzzinātu recepti. – Kas nepieciešams? –