• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Garšīgi 16 oktobris, 2017

Vegāniskais sāļās karameles īriss

« Sejas ādas kopšanas produkti minimālistiem  ||  Intervija ar bio pārtikas zīmolu vadītāju Egiju Paroli. BIO industrija nemelo. »

Ļoti iespējams, ka no šī brīža tas ir mans mīļākais deserts! Garšo gluži kā (veselīgs) Rafaello pildījums ar nelielu sāļās karameles noti! Īrisam – jeb mīkstai karamelei būs nepieciešamas vien 4 sastāvdaļas un dažas minūtes no Tava laika.

Tradicionāli īrisu gatavo no sviesta, cukura un saldā krējuma. Izlēmu pagatavot šo pašu saldumu veselīgākā versijā – un sanāca debešķīgs. Izmantoju kokosriekstu skaidiņas, riekstu sviestu un vēl šo to. Ko tieši? Lasi tālāk!
 

Receptē ir 4 galvenās sastāvdaļas – kokosriekstu skaidiņas, kokosriekstu eļļa, riekstu sviests un kļavu sīrups. Receptē var izmantot jebkuru riekstu sviestu, bet mans visvismīļākais ir Rapunzel mandeļu sviests. Nezinu kā ražotājs to dabon gatavu, bet šis mandeļu sviests pats par sevi ir nenormāli garšīgs un salds (kaut sastāvā vien 100% bio mandeles).

*Sastāvdaļu daudzumu var dubultot un trīskāršot.

Kas nepieciešams?

  • 1 tase (~60 g) kokosriekstu skaidiņu vai kokosriekstu čipsu
  • ¼ tase (60 ml) Rapunzel kokosriekstu eļļas
  • ½ tase (120 g) riekstu sviests, es izmantoju Rapunzel mandeļu sviestu
  • 2 ēdamk. Rapunzel maiga kļavu sīrupa, grad A

Pēc izvēles

*3-4 dateles, bez kauliņiem

*1/2 Rapunzel Burbona vaniļas pāksts

*šķipsna Himalaju sāls un sasmalcinātas mandeles dekorēšanai

Kas jādara?

  1. Blenderī liek kokosriekstu skaidiņas un blendē aptuveni 3 minūtes, ik pa laikam no blendera malām noskrāpējot uz leju pielipušo masu. Vajadzētu pakāpeniski veidoties krēmīgām kokosriekstu sviestam.
  2. Pievieno pakausētu kokosriekstu eļļu, riekstu sviestu un kļavu sīrupu. Sablendē.
  3. Pievieno atlikušās sastāvdaļas pēc izvēles – dateles un Burbonas vaniļas sēkliņas. Blendē 1 minūti.
  4. Lej masu izvēlētā traukā, kuru var likt saldētavā. Es lēju masu parastā četrkantīgā plastmasas trauciņā, kurā ieklāju cepamo papīru. (Lieliski noderēs arī silikona formiņas).
  5. Uzbirdina masai pa virsu sasmalcinātas mandeles un šķipsnu Himalaju sāls. Liek saldētavā uz 15 minūtēm. Kad saldums sacietējis griež gabalos un bauda! Atlikušo uzglabā saldētavā, pirms ēšanas pāris minūtes atlaidinot.

Rakstā pieminētos produktus var iegādāties veikalu tīklā “Biotēka” un internetveikalā Bio.lv

« Sejas ādas kopšanas produkti minimālistiem  ||  Intervija ar bio pārtikas zīmolu vadītāju Egiju Paroli. BIO industrija nemelo. »


Nesen publicētie raksti

  • Spirulīna: kas labāks? pulveris, tabletes vai svaigā sula?

    02 Marts, 2023
  • 5 oriģināli veidi kā izmantot riekstu sviestus

    18 Marts, 2022
  • Kraukšķīgs tofu panējumā un kļavu sīrupa mērcē

    20 Janvāris, 2022

Tavas pārdomas par rakstu

Atcelt atbildi

Birkas: bioblogs, bioloģisks, biotēka, Burbona vaniļa, Comptoirs& Compagnies, deserts, fudge, himalaju jūras sāls, īriss, kā pagatavo, karamele, kokosriekstu, mandeļu sviests, rapunzel, recepte, sāļā karamele, saldums, toffee, vegānisks, veselīgi, veselīgs

Autore

Ilva Jasmīne Bekmane

Populārākie raksti

  • Kombuchas jeb tējas sēnes recepte
  • Par ābolu etiķi. 5 ieguvumi un veid...
  • Kā garšīgi pagatavot tofu
  • Atsauksme: veicu keratīna procedūru...
  • 7 lietas, kas nepieciešamas, lai sā...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}