• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Garšīgi 19 Septembris, 2017

Rudens dārzeņu karijs

« Marokas dārgumi – Mani pirkumi – 2.daļa  ||  Polentas-melno pupiņu veģetārie burgeri »

Veģetārā recepte ātrām un sildošām pusdienām vai vakariņām.

Pirms dažām dienām gatavojot svētdienas pusdienas, nolēmu jums parādīt Instagram storijos, cik elementāri un ātri var pagatavot sātīgu, sildošu un fenomenāli gardu dārzeņu kariju. Tā kā saņēmu patīkamas atsauksmes gan no skatītājiem, gan no ēdājiem. Lūk, jums recepte!

Galvenā receptes atslēga ir Cosmoveda Mild Goa karija pasta. Šajā pastā jeb mērcē jau ir apvienotas visas nepieciešamās 15 garšvielas, gī sviestiņš, un pat lēcas. Nav jālauza ne galva, ne garšvielu plaukts! Vēlos piebilst, ka karijā var izmantot jebkurus dārzeņus, kas ir mājās, fantastisks rudens sezonā būs arī ķirbis. Droši vari pievienot arī pupiņas vai lēcas papildus sātīgumam.

  Kas nepieciešams?

Eļļa cepšanai (es izmantoju 1/2 tējk. gī sviesta)

~3 ēdamk. rīvēta ingvera

½ sīpola, sakapāta

½ paprikas (krāsa pēc gaumes), sagriezta strēmelēs

2 vidēji burkāni, smalki sagriezti ripiņās

1 vidējs saldais kartupelis, sagriezts nūjiņās vai ripiņās

½ cukini, sagriezts strēmelēs

200ml Isola Bio kokosriekstu krēms (vai arī kokosriekstu piens bundžā)

3 ēdamk. Cosmoveda Mild Goa karija pastas

3 lielas saujas lapu kāposta (izgrieztas serdes un saplūkāts sīkāk)

Pēc garšas, ja prasās – Himalaju rozā jūras sāls, Sonnentor melnie pipari

Kas jādara?

  1. Nelielā daudzumā eļļas apcep ingveru (es neizmantoju daudz taukvielu, jo pašā karija pastā un arī kokosriekstu krēmā/pienā ir pietiekoši taukumiņa). Pievieno pannā sīpolu. Ja nepieciešams, pielej ūdeni, lai nepiedeg. Apcep līdz sīpols ir caurspīdīgs un mazliet brūns.
  2. Pievieno papriku, burkānus un saldo kartupeli. Pielej vēl mazliet ūdeni un sautē ~15 minūtes. Pievieno pannā cukini un pasautē vēl 5-7 minūtes.
  3. Pannā pievieno kokosriekstu krēmu, karija pastu un lapu kāpostu. Turpini sautēt 5-7 minūtes.
  4. Ja prasās vēl, tad pievieno sāli un piparus. Pasniedz ar rīsiem, kvinoju vai arī piemēram griķu vai lēcu makaroniem!

Rakstā pieminētos produktus var iegādāties veikalu tīklā “Biotēka” un internetveikalā Bio.lv

« Marokas dārgumi – Mani pirkumi – 2.daļa  ||  Polentas-melno pupiņu veģetārie burgeri »


Nesen publicētie raksti

  • Spirulīna: kas labāks? pulveris, tabletes vai svaigā sula?

    02 Marts, 2023
  • 5 oriģināli veidi kā izmantot riekstu sviestus

    18 Marts, 2022
  • Kraukšķīgs tofu panējumā un kļavu sīrupa mērcē

    20 Janvāris, 2022

Tavas pārdomas par rakstu

Atcelt atbildi

Birkas: bioblogs, bioloģiski, biotēka, burkāni, cosmoveda mild goa, garšvielas, kale, karija pasta, karijs, kokosriekstu krēms, kokosriekstu piens, lapu kāposts, recepte, rīsi, rudens dārzeņi, saldais kartupelis, sautējums, veģetārā, veģetāri, viegla recepte

Autore

Ilva Jasmīne Bekmane

Populārākie raksti

  • Kombuchas jeb tējas sēnes recepte
  • Par ābolu etiķi. 5 ieguvumi un veid...
  • Kā garšīgi pagatavot tofu
  • Atsauksme: veicu keratīna procedūru...
  • 7 lietas, kas nepieciešamas, lai sā...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}