• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Garšīgi 22 jūnijs, 2017

Sojas šašliks

« Saldā patiesība par kakao un šokolādi  ||  Kāda atšķirība starp serumu un fluīdu? »

Līgo svētki bez šašlika neesot īsti svētki! Nu, tad jāgatavo savs sojas šašliks! Piedāvāju recepti, kas ir gatava aptuveni 40 minūšu laikā un nav nepieciešams soju marinēt neskaitāmas stundas! Kā arī vari izvēlēties – pagatavot šašliku pannā vai uz grila restēm!

Kas nepieciešams?

4 tases ūdens

2,5 tases jeb aptuveni 150 g Rapunzel bio sojas gabaliņu, 8-30mm

1 ēdamk. Rapunzel extra virgin olīveļļas

½ tases zaļās paprikas, smalki sagrieztas

1/2 tases sīpola, smalki sakapāta vai sagriezta gredzenos

2-3 daiviņas ķiploka, smalki sakapātas vai samaltas

Mērcei:

1/4 tases ūdens

3 ēdamk. Alce Nero tomātu biezeņa

1 ēdamk. Raw Health ābolu etiķa

1 ēdamk. Rapunzel kļavu sīrupa

1 ēdamk. Rapunzel melases sīrupa

1 ēdamk. Arche Shoyu vai Tamari sojas mērces

1 ēdamk. Biona sinepes

Pa šķipsnai Sonnentor timiāna, asā karija, melno piparu un Rapunzel Atlantik sāls

Kas jādara?

Katliņā uzvāri ūdeni, pievieno sojas gabaliņus, samazini uguni un turpini karsēt vēl 15 minūtes.

Kamēr vāri soju, sajauc nelielā bļodiņā visas mērcei nepieciešamās sastāvdaļas.

Uz pannas uzkarsē eļļu un apcep papriku, sīpolu un ķiploku dažas minūtes. Nokās ūdeni no apvārītās sojas un pievieno soju pannā. Apcep dažas minūtes, līdz viegli brūna.

Tālāk vari izvēlēties divas opcijas – turpināt karsēt soju pannā, vai izmantot grilu.

Ja izvēlies pirmo opciju, pievieno sojai pagatavoto mērci un uzliek pannai vāku. Samazina uguni un sautē vēl 20 minūtes, ik pēc 2-3 minūtēm apmaisot.

Ja izvēlies grilu, tad noņem pannu no uguns un atsevišķā bļodā sajauc soju ar mērci. Atdzesē un liek grila cepšanai piemērotās restēs un apgrilē aptuveni 5-7 minūtes no katras puses!

Pasniedz ar ko vien vēlas – rīsiem, dārzeņiem vai ietītu tortiljā!

Rakstā pieminētos produktus var iegādāties veikalu tīklā “Biotēka” un internetveikalā Bio.lv

« Saldā patiesība par kakao un šokolādi  ||  Kāda atšķirība starp serumu un fluīdu? »


Nesen publicētie raksti

  • Spirulīna: kas labāks? pulveris, tabletes vai svaigā sula?

    02 Marts, 2023
  • 5 oriģināli veidi kā izmantot riekstu sviestus

    18 Marts, 2022
  • Kraukšķīgs tofu panējumā un kļavu sīrupa mērcē

    20 Janvāris, 2022

Tavas pārdomas par rakstu

Atcelt atbildi

Birkas: bio soja, bioblogs, bioloģiski, biotēka, jāņi, līgo svētki, organic, recepte, šašliks, sojas, soy, vegan, vegānisks

Autore

Ilva Jasmīne Bekmane

Populārākie raksti

  • Kombuchas jeb tējas sēnes recepte
  • Par ābolu etiķi. 5 ieguvumi un veid...
  • Kā garšīgi pagatavot tofu
  • Atsauksme: veicu keratīna procedūru...
  • 7 lietas, kas nepieciešamas, lai sā...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}