Ir dažādi iemesli, kādēļ mēs atsakāmies no dzīvnieku piena produktiem – laktozes nepanesamība, alerģijas vai arī dzīvesveida un pārliecības maiņa. Bet jogurtu taču tik ļoti kārojas! Pasniegtu ar sagrieztiem augļiem un kraukšķīgu granolu..mm. Izmēģināju pagatavot mājās savu jogurtu no kokosriekstu
Turpinu aizsākto interviju sēriju ar manām Biotēkas kolēģēm. Jeb arī tā sauktajiem insider cilvēkiem, kuri ir tiešā veidā saistīti ar dabīgu dzīvesveidu un dabīgajiem produktiem. Pirmo interviju ar Agnesi Banderi, lasi šeit. Šoreiz intervija ar mūsu Egiju. Pateicoties viņai –
Ļoti iespējams, ka no šī brīža tas ir mans mīļākais deserts! Garšo gluži kā (veselīgs) Rafaello pildījums ar nelielu sāļās karameles noti! Īrisam – jeb mīkstai karamelei būs nepieciešamas vien 4 sastāvdaļas un dažas minūtes no Tava laika. Tradicionāli īrisu
Kā būtu, ja acu kosmētikas noņēmēju, skrubi, sejas masku, sejas toniku.. varētu nomainīt tikai pret vienu dabīgās kosmētikas produktu? Šoreiz rakstā par produktiem, kuri prot multi-taskingu, jeb – darīt vairākas lietas reizē. Tie noder arī tiem, kuri sirdī nav minimālisti.
Vegāniskas, bezglutēna un bez rafinētā cukura. Nezinātājs nemaz nevar uzminēt, ka galvenā pildījuma sastāvdaļa ir ķirbis! Jo tas pat vairāk garšas ziņā atgādina karameli. Tātad, patiks arī tiem, kuriem ir dažādu iemeslu dēļ aizspriedumi pret ķirbi. Pēc šīs pašas receptes
Tā vien ar katru dienu prasās no rītiem ilgāk pavārtīties siltajā un mīkstajā segā un mazliet aizsēdēties pie kūpošas kafijas krūzes. Nu skaidrs, ka nav laika melanholiski skaitīt krītošās lapas. Jāstutē sevi uz kājām. Lūk, šeit, mans rudens ‘’izdzīvošanas komplekts’’,
Šis ir viens no tiem ēdieniem, kuru nekad neesmu varējusi saņemties pagatavot, jo tas šķita pārāk piņķerīgs un laikietilpīgs. Es kļūdījos! Izpētot ļoti daudz lazanju receptes, sajutos radoša un izgudroju visvienkāršāko veģetārās lazanjas versiju! Un tā sanāca f e n
Šīs receptes iedvesma man radās no teiciena “Ja jums ledusskapī nekā nav, paņemiet..”! Man bija polenta un konservētas melnās pupiņas. Klāt mazliet dārzeņu, garšvielu un vegāniskais bezglutēna burgeris gatavs! Rezultāts ir restorāna cienīgs un pieliktās pūles minimālas. Polenta jeb kukurūzas
Veģetārā recepte ātrām un sildošām pusdienām vai vakariņām. Pirms dažām dienām gatavojot svētdienas pusdienas, nolēmu jums parādīt Instagram storijos, cik elementāri un ātri var pagatavot sātīgu, sildošu un fenomenāli gardu dārzeņu kariju. Tā kā saņēmu patīkamas atsauksmes gan no skatītājiem,
Kā jau solīts – turpinu iesākto Marokas atradumu aprakstu. Šoreiz par dabīgajām smaržām un lūpu produktiem un arī par to, kādēļ vīraki jeb smaržu kociņi ir kaitīgi, ja lietoti ik dienas. Ieskaties raksta 1.daļā, kur apkopoju interesantu informāciju par argāna
Pudiņš ir vegānisks, bet sastāvā nav ne avokado, ne banāna, ne tofu 😊 Protams šīm sastāvdaļām nav ne vainas, bet tās jau mazliet apnikušas un gribas sajust tādu īstu šokolādes krēmīgo garšu. To arī man lieliski izdevās īstenot. Pēdējā laikā
Viennozīmīgs vasaras favorīts – kraukšķīgi un mutē kūstoši augļu-riekstu batoniņi. Tie nesatur glutēnu un piena produktus. Atslēga šiem batoniņiem ir brūno rīsu sīrups, kas palīdz veidot nepieciešamo konsistenci un piešķir patīkami un medainu garšu. Pavisam ideāli, ja šai receptei izmantosi
Jau vairākus mēnešus piekopju sauso ķermeņa birstēšanu jeb tā saukto ‘dry brushing’ un esmu sajūsmā. Nonācu līdz šai metodei, jo jūtu, ka kājās ir nepietiekama asinsrite un celulīta pazīmes (par spīti manam veselīgajam uzturam un ikdienišķajām fiziskajām aktivitātēm). Tik daudz
Rieksti, sēklas, pākšaugi un dažādi graudaugi satur anti-vielas (dabīgi radušās), kas ir kā izdzīvošanas mehānisms šiem augiem. Augi nevar aizmukt vai citādi aizsargāties, tādēļ tie izdala anti-vielas, lai pasargātu sevi un savus bērniņus (sēkliņas). Šīs vielas, ko izdala augi, var
Mālu efektivitāte skaistumkopšanā tiek atzīta jau gadsimtiem ilgi. Kas tik īpašs tajos un kādēļ tev noteikti būtu jāizmanto māli? Māli ir kā magnēts un to izskaidro arī fizikas likumi. Mālos esošās molekulas ir negatīvi lādētas, tādēļ tās spēj piesaistīt pozitīvi
Gremošanas problēmas? Pēkšņas pārtikas produktu nepanesamības? Esmu atradusi lētu, dabīgu un efektīvu veidu kā uzlabot savu gremošanas veselību – mājās pagatavojot probiotikām bagāto Rejuvelac! Uztura pētnieki ir vienisprātis – lai mēs būtu veseli, svarīgi uzturā iekļaut fermentētus un labajām baktērijām
Kā būtu, ja mēs atgrieztos pie savām saknēm un vadītos pēc senču rūpīgi izkoptajām zināšanām? Pastāv uzskats, ka, lai moderno laiku cilvēks dziedinātu savu ķermeni, ir jāatgriežas pie pašiem pamatiem – jālieto tieši tas, ko daba ir devusi tieši tur,
Neesmu satikusi vēl nevienu spāni, kuram negaršotu tortilla de patata! Šī omlete parasti tiek sagatavota veselā gabalā, atdzesēta un pēc tam griezta gabalos kā kūka. Parasti to pasniedz uz grauzdētas maizes un pārlej ar olīveļļu. Turklāt šis ēdiens ir piemērots
Arī bio industrija attīstās un pilnveidojas, izgatavojot aizvien efektīvākus augu ekstraktus un iegūstot kosmētikas produktu formulas, kas iedarbīgākas par iepriekšējām! Ņemot vērā jaunās tehnoloģijas – dabīgās kosmētikas ražotāji spēj aizvien labāk saglabāt auga vērtīgās vielas produktā tā, lai mūsu skaistums
Kokosriekstu ‘’bekons’’ ir veģetārs! Kādēļ tāds nosaukums? Jo garša un kraukšķīgā tekstūra atgādina īstu bekonu, kas lieliski papildina svaigos salātus, sviestmaizes, uzkodu mērcītes un dārzeņu ēdienus! Pagatavojams vien 10 minūtēs. Kas nepieciešams? 2 tases (160 g) Rapunzel nesaldinātu kokosriekstu čipsu
Saldums nācis no Indijas, oriģināli tiek pagatavots no kondensētā piena, kokosriekstu skaidiņām un liela daudzuma cukura, veidojot mutē kūstošu fudge konfekti. Šādu pat saldumu var pagatavot arī veselīgākā variācijā un izmantojot Biotēkās atrodamo jaunumu – kokosriekstu piena pulveri! Kas nepieciešams?
Pirms pāris nedēļām viens no ASV lielākajiem ziņu portāliem publicēja šādu rakstu – “Kokosriekstu eļļa nav veselīga un nekad nav bijusi veselīga”!.. Šī raksta pamata ir ASV sirds slimību asociācijas paziņojums – (The American Heart Association, turpmāk rakstā AHA). Tuvāk
Arī es ilgi vien domāju, ka tas ir viens un tas pats. Bet secināju, ka zinot atšķirību un pareizi pielietojot šos produktus, ir iespējams krietni vien uzlabot savu ādas stāvokli! Sīkāk lasi turpmāk rakstā. Kas ir serums? Serumi parasti tiek
Līgo svētki bez šašlika neesot īsti svētki! Nu, tad jāgatavo savs sojas šašliks! Piedāvāju recepti, kas ir gatava aptuveni 40 minūšu laikā un nav nepieciešams soju marinēt neskaitāmas stundas! Kā arī vari izvēlēties – pagatavot šašliku pannā vai uz grila
Zinātnieki patiešām atzīst: Šokolāde ir veselīga! 2010. gadā nāca klajā pētījums, kurā atklāja, ka cilvēki, kuri katru dienu apēda 45 gramus (aptuveni ½ no šokolādes tāfelītes) augstas kvalitātes šokolādes, uzlaboja holesterīna līmeni! Pētījumā tika ēsta 85% tumšā šokolāde, kas uzlaboja
Ne visi saules aizsargkrēmi tiek izstrādāti pēc viena principa. Šogad EWG (Environmental Working Group) ir publicējusi pētījumu, ka 75% tirgū pieejamie sauļošanās līdzekļi nav efektīvi vai arī to sastāvā ir kaitīgas vielas. Lai arī kopējais saules aizsarglīdzekļu apgrozījums pieaug, gadījumi,
Ievies jaunu tradīciju – iknedēļas tortilja vakarus! sacep milzīgu kalnu ar kraukšķīgām tortiljām, kuras katrs var sapildīt ar iecienītākajiem dārzeņiem un mērcēm! Kas nepieciešams? 2 ēdamk. Rapunzel maltu linsēklu vai Rapunzel čia sēklu, samaltu + 2 ēdamk. silta ūdens 1
Varbūt arī Tu centies no uztura izslēgt piena produktus, bet tik ļoti kārojas jogurts? Man jā! Jogurts ar ogām un grauzdētiem riekstiem ir mans vis-vismīļākais veselīgais deserts. Tā, lūk, beidzot pagatavoju jogurtu bez piena produktiem! Un sanāca lielisks – tādēļ
Man ļoti patīk mājās staigāt ar plikām kājām un arī izvēlēties diezgan neērtus apavus. Tas viss pieprasa papildus rūpes un uzmanību kāju veselībai. Turklāt kāju un pēdu veselība spēj veicināt visa ķermeņa veselību kopumā – pēdās izvietotie punkti ir saistīti