Nu jau kā trešo dienu rit mana attīrīšanās ar kičari. Par to, kādēļ to veicu un arī par šīs attīrīšanās būtību lasi šeit. Kičarī iederas ne vien detox ēdienkartē, bet arī ikdienā, jo ir ļoti sildošs, sātīgs un satur visas
Dabīgi izteiksmīgs dienas grims ar Dr. Hauschka dekoratīvo kosmētiku
Dr. Hauschka dekoratīvās kosmētikas sastāvā ir minerālpigmenti, ārstniecības augi un augu ekstrakti, kas kopj un aizsargā ādu. Daudzi produkti ir bagātināti arī ar augu eļļām – piemēram makadāmijas un kokosriekstu. Lieliski apzināties, ka varam izcelt savu skaistumu, nenodarot tam ļaunumu!
Detox: Ajūrvēdiskā attīrīšanās ar kičari. Konsultē ārste Guna Vilka.
Šo svētdien gatavojos sākt jau ilgi plānoto attīrīšanos ar kičari. Turpmāk rakstā par to, kādēļ to daru, kādus rezultātus sagaidu un arī par attīrīšanās plānoto gaitu. Attīrīšanos veicu pēc Ajūrvēdas ārstes Gunas Vilkas, ieteikuma. Līdz šim viņas ieteikumi man ir
Šokolādes trifeles ar melnajām pupiņām
Ticiet man, es arī nebiju iedomājusies, ka saldumos varētu iederēties pākšaugi! Un kļūdījos. Uz šīm trifelēm pat var likt derības, jo pēc garšas tās ir kā autentiskas šokolādes trifeles! Turklāt veselīgākas un bez vainas apziņas var notiesāt pat vairākas vienā
Glazēti puķkāpostu ‘’spārniņi’’
Katra paša izvēlē piekrist vai nepiekrist tam, ka ziedkāpostiem ir spārniņi. Šo nosaukumu aizguvu no ne-veģetārajiem spārniņiem, kas ir tipisks comfort food (komforta ēdiens). Izlēmu izmēģināt pagatavot uz šīs receptes bāzes puķkāpostu – vispirms apcepot kraukšķīgā miltu garoziņā un tad
Mani favorīti: Luksus klases dabīgā kosmētika – Antipodes
Šajā rakstā par jauno un jaudīgo dabīgās kosmētikas zīmolu Antipodes, kuru esmu iemīļojusi tik ļoti, ka iesaku arī savām draudzenēm un jums! Ja šķiet, ka dabīgie kosmētikas produkti nav pietiekoši jaudīgi, tad šis raksts ir tieši tev! Arī man krietni
Kā pareizi izmantot agaru? – pasaules veselīgākais deserts
Agars ir augu valsts alternatīva želatīnam. Tas ir 100% dabīgs un tiek iegūts no aļģēm. Nav konstatēts, ka tas izraisītu alerģijas, kā arī tas piemērots vegāniem un veģetāriešiem. To pirmo reizi atklāja Japānā 1658. gadā un kopš tā laika tas
Vegāniskais probiotiku jogurts
Ir dažādi iemesli, kādēļ mēs atsakāmies no dzīvnieku piena produktiem – laktozes nepanesamība, alerģijas vai arī dzīvesveida un pārliecības maiņa. Bet jogurtu taču tik ļoti kārojas! Pasniegtu ar sagrieztiem augļiem un kraukšķīgu granolu..mm. Izmēģināju pagatavot mājās savu jogurtu no kokosriekstu
Intervija ar bio pārtikas zīmolu vadītāju Egiju Paroli. BIO industrija nemelo.
Turpinu aizsākto interviju sēriju ar manām Biotēkas kolēģēm. Jeb arī tā sauktajiem insider cilvēkiem, kuri ir tiešā veidā saistīti ar dabīgu dzīvesveidu un dabīgajiem produktiem. Pirmo interviju ar Agnesi Banderi, lasi šeit. Šoreiz intervija ar mūsu Egiju. Pateicoties viņai –
Vegāniskais sāļās karameles īriss
Ļoti iespējams, ka no šī brīža tas ir mans mīļākais deserts! Garšo gluži kā (veselīgs) Rafaello pildījums ar nelielu sāļās karameles noti! Īrisam – jeb mīkstai karamelei būs nepieciešamas vien 4 sastāvdaļas un dažas minūtes no Tava laika. Tradicionāli īrisu
Sejas ādas kopšanas produkti minimālistiem
Kā būtu, ja acu kosmētikas noņēmēju, skrubi, sejas masku, sejas toniku.. varētu nomainīt tikai pret vienu dabīgās kosmētikas produktu? Šoreiz rakstā par produktiem, kuri prot multi-taskingu, jeb – darīt vairākas lietas reizē. Tie noder arī tiem, kuri sirdī nav minimālisti.
Veselīgās rudens ķirbja tartes
Vegāniskas, bezglutēna un bez rafinētā cukura. Nezinātājs nemaz nevar uzminēt, ka galvenā pildījuma sastāvdaļa ir ķirbis! Jo tas pat vairāk garšas ziņā atgādina karameli. Tātad, patiks arī tiem, kuriem ir dažādu iemeslu dēļ aizspriedumi pret ķirbi. Pēc šīs pašas receptes
Mans rudens izdzīvošanas komplekts
Tā vien ar katru dienu prasās no rītiem ilgāk pavārtīties siltajā un mīkstajā segā un mazliet aizsēdēties pie kūpošas kafijas krūzes. Nu skaidrs, ka nav laika melanholiski skaitīt krītošās lapas. Jāstutē sevi uz kājām. Lūk, šeit, mans rudens ‘’izdzīvošanas komplekts’’,
Visvienkāršākā un labākā veģetārā lazanja
Šis ir viens no tiem ēdieniem, kuru nekad neesmu varējusi saņemties pagatavot, jo tas šķita pārāk piņķerīgs un laikietilpīgs. Es kļūdījos! Izpētot ļoti daudz lazanju receptes, sajutos radoša un izgudroju visvienkāršāko veģetārās lazanjas versiju! Un tā sanāca f e n
Polentas-melno pupiņu veģetārie burgeri
Šīs receptes iedvesma man radās no teiciena “Ja jums ledusskapī nekā nav, paņemiet..”! Man bija polenta un konservētas melnās pupiņas. Klāt mazliet dārzeņu, garšvielu un vegāniskais bezglutēna burgeris gatavs! Rezultāts ir restorāna cienīgs un pieliktās pūles minimālas. Polenta jeb kukurūzas
Rudens dārzeņu karijs
Veģetārā recepte ātrām un sildošām pusdienām vai vakariņām. Pirms dažām dienām gatavojot svētdienas pusdienas, nolēmu jums parādīt Instagram storijos, cik elementāri un ātri var pagatavot sātīgu, sildošu un fenomenāli gardu dārzeņu kariju. Tā kā saņēmu patīkamas atsauksmes gan no skatītājiem,
Marokas dārgumi – Mani pirkumi – 2.daļa
Kā jau solīts – turpinu iesākto Marokas atradumu aprakstu. Šoreiz par dabīgajām smaržām un lūpu produktiem un arī par to, kādēļ vīraki jeb smaržu kociņi ir kaitīgi, ja lietoti ik dienas. Ieskaties raksta 1.daļā, kur apkopoju interesantu informāciju par argāna
Šokolādes pudiņš bez cukura
Pudiņš ir vegānisks, bet sastāvā nav ne avokado, ne banāna, ne tofu 😊 Protams šīm sastāvdaļām nav ne vainas, bet tās jau mazliet apnikušas un gribas sajust tādu īstu šokolādes krēmīgo garšu. To arī man lieliski izdevās īstenot. Pēdējā laikā
Ātri pagatavojami žāvēto augļu-riekstu batoniņi ar tumšo šokolādi
Viennozīmīgs vasaras favorīts – kraukšķīgi un mutē kūstoši augļu-riekstu batoniņi. Tie nesatur glutēnu un piena produktus. Atslēga šiem batoniņiem ir brūno rīsu sīrups, kas palīdz veidot nepieciešamo konsistenci un piešķir patīkami un medainu garšu. Pavisam ideāli, ja šai receptei izmantosi
Sausā ķermeņa birstēšana – dabīgam detox un cīņai ar celulītu
Jau vairākus mēnešus piekopju sauso ķermeņa birstēšanu jeb tā saukto ‘dry brushing’ un esmu sajūsmā. Nonācu līdz šai metodei, jo jūtu, ka kājās ir nepietiekama asinsrite un celulīta pazīmes (par spīti manam veselīgajam uzturam un ikdienišķajām fiziskajām aktivitātēm). Tik daudz
Kādēļ un kā aktivizēt riekstus?
Rieksti, sēklas, pākšaugi un dažādi graudaugi satur anti-vielas (dabīgi radušās), kas ir kā izdzīvošanas mehānisms šiem augiem. Augi nevar aizmukt vai citādi aizsargāties, tādēļ tie izdala anti-vielas, lai pasargātu sevi un savus bērniņus (sēkliņas). Šīs vielas, ko izdala augi, var
Par māliem un mālu kosmētiku
Mālu efektivitāte skaistumkopšanā tiek atzīta jau gadsimtiem ilgi. Kas tik īpašs tajos un kādēļ tev noteikti būtu jāizmanto māli? Māli ir kā magnēts un to izskaidro arī fizikas likumi. Mālos esošās molekulas ir negatīvi lādētas, tādēļ tās spēj piesaistīt pozitīvi
Rejuvelac – mājās gatavots probiotiku eliksīrs gremošanai
Gremošanas problēmas? Pēkšņas pārtikas produktu nepanesamības? Esmu atradusi lētu, dabīgu un efektīvu veidu kā uzlabot savu gremošanas veselību – mājās pagatavojot probiotikām bagāto Rejuvelac! Uztura pētnieki ir vienisprātis – lai mēs būtu veseli, svarīgi uzturā iekļaut fermentētus un labajām baktērijām
Dziedinošie ziemeļu augi kosmētikas produktos
Kā būtu, ja mēs atgrieztos pie savām saknēm un vadītos pēc senču rūpīgi izkoptajām zināšanām? Pastāv uzskats, ka, lai moderno laiku cilvēks dziedinātu savu ķermeni, ir jāatgriežas pie pašiem pamatiem – jālieto tieši tas, ko daba ir devusi tieši tur,
Tortilla de patata jeb spāņu tradicionālā omlete bez olām
Neesmu satikusi vēl nevienu spāni, kuram negaršotu tortilla de patata! Šī omlete parasti tiek sagatavota veselā gabalā, atdzesēta un pēc tam griezta gabalos kā kūka. Parasti to pasniedz uz grauzdētas maizes un pārlej ar olīveļļu. Turklāt šis ēdiens ir piemērots
Labākie vasaras jaunumi bio kosmētikas plauktiņā
Arī bio industrija attīstās un pilnveidojas, izgatavojot aizvien efektīvākus augu ekstraktus un iegūstot kosmētikas produktu formulas, kas iedarbīgākas par iepriekšējām! Ņemot vērā jaunās tehnoloģijas – dabīgās kosmētikas ražotāji spēj aizvien labāk saglabāt auga vērtīgās vielas produktā tā, lai mūsu skaistums
Kā pagatavot kokosriekstu ”bekonu”?
Kokosriekstu ‘’bekons’’ ir veģetārs! Kādēļ tāds nosaukums? Jo garša un kraukšķīgā tekstūra atgādina īstu bekonu, kas lieliski papildina svaigos salātus, sviestmaizes, uzkodu mērcītes un dārzeņu ēdienus! Pagatavojams vien 10 minūtēs. Kas nepieciešams? 2 tases (160 g) Rapunzel nesaldinātu kokosriekstu čipsu
Kokosriekstu piena pulvera saldums – barfi
Saldums nācis no Indijas, oriģināli tiek pagatavots no kondensētā piena, kokosriekstu skaidiņām un liela daudzuma cukura, veidojot mutē kūstošu fudge konfekti. Šādu pat saldumu var pagatavot arī veselīgākā variācijā un izmantojot Biotēkās atrodamo jaunumu – kokosriekstu piena pulveri! Kas nepieciešams?
Vai kokosriekstu eļļa tiešām ir kaitīga?
Pirms pāris nedēļām viens no ASV lielākajiem ziņu portāliem publicēja šādu rakstu – “Kokosriekstu eļļa nav veselīga un nekad nav bijusi veselīga”!.. Šī raksta pamata ir ASV sirds slimību asociācijas paziņojums – (The American Heart Association, turpmāk rakstā AHA). Tuvāk
Kāda atšķirība starp serumu un fluīdu?
Arī es ilgi vien domāju, ka tas ir viens un tas pats. Bet secināju, ka zinot atšķirību un pareizi pielietojot šos produktus, ir iespējams krietni vien uzlabot savu ādas stāvokli! Sīkāk lasi turpmāk rakstā. Kas ir serums? Serumi parasti tiek