• SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ
Viss ap skaistu un veselīgu dzīvi
  • SKAISTI
  • GARŠĪGI
  • STĀSTI
    • BIOTEKĀRES TESTĒ

Birka: bezglutēna

30 Articles
Garšīgi 10 Septembris, 2021

Pildītās tortiljas receptes. 3 idejas

Kur es biju agrāk? Pēdējo mēnešu laikā esmu sākusi eksperimentēt ar pildītajām-locītajām tortiljām. Es esmu sajūsmā. Šajās tortiljās var likt gandrīz jebko, ko sirds kāro gan saldā, gan sāļā versijā un tās ir piemērotas gan brokastīm, gan pusdienām, gan vakariņām

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 28 jūlijs, 2021

Bezglutēna miltu pankūku recepte

Bezglutēna kulinārija man ir aktuāla jau pāris gadus, jo tā vienkārši jūtos labāk! Neuzskatu, ka šī izvēle mani ierobežo, bet drīzāk rosina izmēģināt dažnedažādas receptes un gatavot vairāk pašai. Kā viens no manā virtuvē obligāti esošiem produktiem, ir Bauck Hof

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 10 jūnijs, 2021

Vegāniskie twix batoniņi

Veselīgāka Twix versija bez rafinētā cukura un piena produktiem. Pamatni pagatavoju uz mandeļu miltu bāzes, kuru papildināju ar zemesriekstu-karameļu pildījumu un nosēdzu ar 99% kakao šokolādes glazūru. Našķis izdevās lielisks – ideālā saldumā un ar pievienoto uzturvērtību! Nepieciešams: Pamatnei: –

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 20 maijs, 2020

#zerowaste Veselīgākas sāļās karameles-šokolādes konfektes

Ļoti iespējams, ka šis deserts ir labākais, kas šonedēļ atgadījās ar manām garšas kārpiņām. Fantastiski garšīgas karameles konfektes bez liekām sastāvdaļām. Tev vajadzēs 5-6 sastāvdaļas, kuras ir pieejamas arī #zerowaste (beziepakojuma) formātā, ja apciemosi Zeroveikalu – kā to darīju es.

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 20 Janvāris, 2020

Rožu-pistāciju bezglutēna smilšu cepumi

Šo recepti iespējams pagatavot divos veidos – gan vegānisku, gan nevegānisku. Receptē arī izmantoju bezglutēna miltus, bet, ja glutēns nav problēma, tad vari likt arī parastos miltus. Cepumi sanāk ļoti skaisti, saldi un sātīgi. Lieliska ideja sievišķīgai dāvanai! Rožūdens receptē

LASĪT TĀLĀK ...
Uncategorized 30 Septembris, 2019

Vegāniskie proteīna batoniņi

Bez sojas, bez glutēna un bez rafinētā cukura proteīna batoniņi, kas nav jācep! Proteīna batoniņi ir lieliska pirms un pēc-treniņu uzkoda. Labi noder arī kā enerģijas deva. Tos pagatavoju un uzglabāju saldētavā līdz 1 mēnesim. No uzrādītā izejvielu daudzuma sanāk

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi, Skaisti 27 jūnijs, 2019

Mēneša dabīgie atradumi un favorīti: jūnijs

Un vasaras pirmais mēnesis jau drīz sagaidīs savu noslēgumu! Tas atgādina baudīt un vēlreiz baudīt – novērtēt skaisto dabas pilnbriedu un vairāk ieelpot dabas plaukuma smaržas, silto gaiso un vasaras lietu.. Ai.. aizsapņojos 🙂 bet aicinu arī Tev to darīt

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 20 maijs, 2019

Ātrā siera kūka ar ogu mērci

Nāk ciemiņi, nav daudz laika, bet tomēr gribas viņus cienāt ar kaut ko pašgatavotu? Man ir super risinājums. Bauck Hof bioloģiskie maisījumi vienmēr nāk talkā, kad negribu ilgu laiku pavadīt virtuvē, bet vēlos pagatavot kaut ko garšīgu un pietiekoši iespaidīgu.

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 08 maijs, 2019

Ātri pagatavojama auzu-riekstu bezglutēna maize

Mājās, kur cepas maize, valda siltums un omulība. Man pašcepta maizīte asociējas ar idilli un siltumu. Ar brīvdienām un ģimeni. Maizīti uzcept gribas, bet tradicionālās maizes cepšana pieprasa ieraugu, iemaņas, pietiekoši daudz laika un dažādas sastāvdaļas. Biotēkā esmu atklājusi BauckHof

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 15 Aprīlis, 2019

Gandrīz zerowaste. Veselīgā citronu-mandeļu kūka

Atzīšos, ka neesmu ļoti pieredzējusi beziepakojumu dzīvesveida piekopēja. Tomēr daudz par to domāju. Jo, ja var bez iepakojuma, kādēļ gan to nedarīt? It īpaši, ja bez iepakojuma – ir lētāk. Un visās citās ziņās daudz labāk. Un dzīvi pārņem vairāk

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 08 Janvāris, 2019

BIO. Izdevīgi un vienkārši. Kartupeļu salāti ar baltajām pupiņām

No šodienas vēlos aizsākt jaunu rubriku, daloties ar vienkāršām un izdevīgām receptēm, kurām nav nepieciešamas neskaitāmas sastāvdaļas un lieli laika resursi. Šoreiz pagatavoju vienkāršos kartupeļu salātus ar avokado un kaperu mērci, kas salātiem piešķir fantastisku krēmīgumu un palīdz iztikt bez

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 11 oktobris, 2018

Veselīgi saldā kartupeļa brauniji + video

Līdz šim visgardākie brauniji, kas tapuši manā virtuvē! Vegāniski, nesatur glutēnu un rafinēto cukuru. Brauniju noslēpums ir saldais kartupelis, kas braunijus padara sulīgus, mīkstus un citādā ziņā ārkārtīgi garšīgus. Kamēr uzņēmu gatavā braunija bildes, aizkadrā tajā laikā nenoturējos un notiesāju

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 13 jūnijs, 2018

Kafijas-riekstu karameles batoniņi bez cukura + KONKURSS

Esmu atklājusi, ka našķiem nemaz nav jābūt izteikti saldiem vai sāļiem – manā izpratnē tiem jābūt sātīgiem un garšas ziņā sabalansētiem. Ja man ledusskapī stāv šādi veselīgie batoniņi – mana dzīves našķošanās daļa ir balansā. Pēc šāda apēsta batoniņa –

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 31 maijs, 2018

Viegli pagatavojami vegāniskie cepumi ar 5 minūšu kazeņu ievārījumu

Patīkami drupeni, sulīgi un vasarīgi veselīgie cepumi, kas nesakaltīs cieti kā akmens. Sastāvā ir veselīgie kokosriekstu un mandeļu milti, saldināti ar kokosriekstu cukuru un viducis pildīts ar 5 minūtēs pašgatavotu mājas veselīgo ievārījumu, kuram vari izmantot tikko lasītas, svaigas ogas

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 09 maijs, 2018

Grilētu baklažānu mērce – alternatīva humusam

Šī veselīgā mērce ir diētiskāka alternatīva humusam. Tuvajos austrumos tā tiek saukta arī par Baba Ganoush un baudīta ar grilētu pitas maizi. Tā ļoti labi garšo arī kopā ar ceptiem dārzeņiem un sāļajiem plācenīšiem. Turklāt šī mērce satur vairākas saujas

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 27 Aprīlis, 2018

Vienkāršākais veids kā pagatavot Falafel + video

Šis ir klasisks Austrumu ēdiens, kuru pagatavo no turku zirņiem, garšvielām, cep eļļā kraukšķīgu un tradicionāli pasniedz ar humusu un dažādiem dārzeņiem. Falafel ir būtiska veģetārās un vegāniskās kulinārijas sastāvdaļa, jo ir sātīgs un olbaltumvielām bagāts ēdiens! Zem video atrodi

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 02 Marts, 2018

Saldā kartupeļa tostermaizes + video

Lieliska recepte visiem, kuri vēlas samazināt maizes un graudaugu patēriņu, vai arī vienkārši vēlas kādu interesantu ideju brokastu ēdienam vai uzkodai! Ļoti ātri un ērti. Gatavās tostermaizes var uzglabāt ledusskapī un pirms ēšanas ielikt uz pāris minūtēm tosterī un pa

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 09 Februāris, 2018

Lēcu plācenīši

Man patīk eksperimentēt ar dažādiem viegli un ātri pagatavojamiem veģetārajiem ēdieniem, kurus var iekļaut ikdienas ēdienkartē un recepti ‘’malt uz apli’’. Tā nu atklāju šos lēcu plācenīšus – Ātri, sātīgi un garšīgi! Sastāvā nav glutēns, olas un laktoze. Novērtēs arī

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 25 Janvāris, 2018

Vegānisks skābais krējums

Man šķiet, ka jebkuram latvietim ir brīži, kad pietrūkst skābais krējums. Man ļoti. Un ne vien tādēļ, ka cenšos uzturā nelietot piena produktus, bet arī tādēļ, ka vietā, kur es dzīvoju, nevar nopirkt labu un īstu krējumu. Iedomājos par tomātiem

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 11 Janvāris, 2018

Vegāniskā BBQ mērce

Vienmēr esmu jaunu un veselīgu mērču meklējumos! Tā kā veikalos tā ir gandrīz vai neiespējamā misija – gatavoju pati! It īpaši aktuālas man šobrīd ir mērces, kas garšo labi kopā ar rīsiem un pākšaugiem. Tā nu eksperimentējot pagatavoju fenomenālu BBQ

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 27 Decembris, 2017

Maiga marokāņu lēcu zupa

Fenomenāli garšīga un veģetāra zupa, kas ir tik laba, ka var tikt baudīta gan pēcsvētku atslodzē, gan arī likta uz svētku galda! Recepti adaptēju pēc šīs versijas, izmantoju maigāku garšvielu kombināciju un vairāk dārzeņu. Ar šīm garšām atgriezos Marokas burvībā

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 20 Decembris, 2017

Kā elementāri pagatavot bezglutēna – sēkliņu maizi?

Uz svētkiem man vienmēr gribas uzcept maizīti mājās. Bet kā to izdarīt pēc iespējas vienkāršāk, ātrāk un gardāk? Esmu atradusi lielisku risinājumu – Bauck Hof Wunderbrod maisījumu bezglutēna pilngraudu maizes pagatavošanai. Sastāvā jau viss priekš Tevis sagatavots – bezglutēna auzu

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 30 oktobris, 2017

Vegāniskais probiotiku jogurts

Ir dažādi iemesli, kādēļ mēs atsakāmies no dzīvnieku piena produktiem – laktozes nepanesamība, alerģijas vai arī dzīvesveida un pārliecības maiņa. Bet jogurtu taču tik ļoti kārojas! Pasniegtu ar sagrieztiem augļiem un kraukšķīgu granolu..mm. Izmēģināju pagatavot mājās savu jogurtu no kokosriekstu

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 08 oktobris, 2017

Veselīgās rudens ķirbja tartes

Vegāniskas, bezglutēna un bez rafinētā cukura. Nezinātājs nemaz nevar uzminēt, ka galvenā pildījuma sastāvdaļa ir ķirbis! Jo tas pat vairāk garšas ziņā atgādina karameli. Tātad, patiks arī tiem, kuriem ir dažādu iemeslu dēļ aizspriedumi pret ķirbi. Pēc šīs pašas receptes

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 29 Septembris, 2017

Visvienkāršākā un labākā veģetārā lazanja

Šis ir viens no tiem ēdieniem, kuru nekad neesmu varējusi saņemties pagatavot, jo tas šķita pārāk piņķerīgs un laikietilpīgs. Es kļūdījos! Izpētot ļoti daudz lazanju receptes, sajutos radoša un izgudroju visvienkāršāko veģetārās lazanjas versiju! Un tā sanāca  f e n

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 22 Septembris, 2017

Polentas-melno pupiņu veģetārie burgeri

Šīs receptes iedvesma man radās no teiciena “Ja jums ledusskapī nekā nav, paņemiet..”! Man bija polenta un konservētas melnās pupiņas. Klāt mazliet dārzeņu, garšvielu un vegāniskais bezglutēna burgeris gatavs! Rezultāts ir restorāna cienīgs un pieliktās pūles minimālas. Polenta jeb kukurūzas

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 26 Augustss, 2017

Ātri pagatavojami žāvēto augļu-riekstu batoniņi ar tumšo šokolādi

Viennozīmīgs vasaras favorīts – kraukšķīgi un mutē kūstoši augļu-riekstu batoniņi. Tie nesatur glutēnu un piena produktus. Atslēga šiem batoniņiem ir brūno rīsu sīrups, kas palīdz veidot nepieciešamo konsistenci un piešķir patīkami un medainu garšu. Pavisam ideāli, ja šai receptei izmantosi

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi, Stāsti 10 Augustss, 2017

Rejuvelac – mājās gatavots probiotiku eliksīrs gremošanai

Gremošanas problēmas? Pēkšņas pārtikas produktu nepanesamības? Esmu atradusi lētu, dabīgu un efektīvu veidu kā uzlabot savu gremošanas veselību – mājās pagatavojot probiotikām bagāto Rejuvelac! Uztura pētnieki ir vienisprātis – lai mēs būtu veseli, svarīgi uzturā iekļaut fermentētus un labajām baktērijām

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 31 jūlijs, 2017

Tortilla de patata jeb spāņu tradicionālā omlete bez olām

Neesmu satikusi vēl nevienu spāni, kuram negaršotu tortilla de patata! Šī omlete parasti tiek sagatavota veselā gabalā, atdzesēta un pēc tam griezta gabalos kā kūka. Parasti to pasniedz uz grauzdētas maizes un pārlej ar olīveļļu. Turklāt šis ēdiens ir piemērots

LASĪT TĀLĀK ...
Garšīgi 07 jūnijs, 2017

Mājās gatavotas bezglutēna tortiljas

Ievies jaunu tradīciju – iknedēļas tortilja vakarus! sacep milzīgu kalnu ar kraukšķīgām tortiljām, kuras katrs var sapildīt ar iecienītākajiem dārzeņiem un mērcēm! Kas nepieciešams? 2 ēdamk. Rapunzel maltu linsēklu vai Rapunzel čia sēklu, samaltu + 2 ēdamk. silta ūdens 1

LASĪT TĀLĀK ...

Kontakti


bioblogs
bioblogs
© 2015-2023 bioblogs.lv | Atbildības atruna
Manage Cookie Consent
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai optimizētu jūsu vietni un mūsu pakalpojumu.
Funkcionalitātei Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Skatīt iestatījumus
{title} {title} {title}